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Cookies & Biscoitos, Docinhos

Americanices: Cookies com Chocolate

De todas as culinárias do mundo, a americana é uma das que menos me encanta. Dificilmente eu pego uma receita típica americana para fazer. Digo isso porque de tudo o que vejo, por mais molhos, queijos e bacon que tenha, não encanta tanto como outras. Talvez seja pelos excessos, pela falta de história.

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Cookies & Biscoitos

Remédio para um dia ruim: Cookies de Chocolate Branco com Nozes Pecans

Aposto que todo mundo já passou por um ou muitos dias em que tudo pareceu conspirar contra. Em que até a coisa mais simples e óbvia, deu errado de um jeito absurdo. É, isso mesmo, estou falando daquele dia de cão em que a coisa que você mais deseja é que ele acabe logo. Sou o tipo de pessoa que já se deixou influenciar muito por esse tipo de situação.

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Cookies & Biscoitos

Para chuchar: Biscottis de Amêndoas

Dia desses acordei com a maior vontade de cozinhar algo novo. Fiquei afastada do blog por falta de tempo muito trabalho e, claro, começou a me dar um siricutico danado de ficar tanto tempo afastada do fogão. Cheguei no escritório e comecei a pensar em algo para preparar quando voltasse para a casa #desculpa chefe. Com o passar do dia, começou a bater uma preguiça desgraçada.

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Cookies & Biscoitos

Delicious: Cookies de Brownie de Chocolate

Quarta-feira 9 de julho, feriado pós-derrota para a Alemanha, o clima em São Paulo estava diferente: silencioso, no entanto, agradável. Apesar de ser feriado, eu aproveitei para acordar cedo e terminar algumas coisas que estavam pendentes. Até meio dia o tempo estava ensolarado e bem gostoso ciclofaixa style. Quando deu meio-dia, o tempo literalmente virou.

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Cookies & Biscoitos

Ideias para o café: Biscoitinho Amanteigado recheado com Geleia de Fruta

Café da tarde pede um biscoitinho para acompanhar… Ô se pede! Pode ser de polvilho, cookies, rosquinhas, ou então, amanteigados! E quando os amanteigados levam recheio de geleia de fruta, eles se tornam irresistíveis aos olhos de qualquer pessoa. Vai por mim!
Super fácil e de rápido preparo, essa receita não tem erro.

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Cookies & Biscoitos, Sobremesas

Para o chá: tuiles aux amandes (telhas de amêndoas)

O nome é estranho, mas em compensação, o preparo é fácil demais – fácil mesmo! Tuiles aux amandes, que significa telhas de amêndoas, são biscoitos super clássicos que fazem parte da patisserie francesa. Não chega a ser uma sobremesa, é mais um acompanhamento – e que acompanhamento <3 – para tomar chá e café, ou então, para acompanhar um sorvete.