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Grãos & Leguminosas, Hamburguer & Sanduíches

Do Marais para a Vila Mariana: Sanduíche de Falafel (bolinho de grão-de-bico)

São várias as coisas que marcam uma viagem: um lugar, uma situação, uma comida, uma experiência, e assim por diante. Quando faço uma viagem, procuro aproveitá-la ao máximo. Não me enquadro no perfil do turista comum, ou seja, aquele que não explora e se contenta apenas com os passeios indicados nos guias.

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Hamburguer & Sanduíches

Veggie: Sanduíche de Abobrinha Grelhada com Queijo de Cabra e Mel

Se um dia eu fiz sanduíche de rosbife com queijo gouda, shitake grelhado e mostarda dijon, no outro eu tive que bolar algo sem carne. Em casa funciona basicamente assim: se eu preparo algo com carne para o meu pai, minha mãe fica com ciúmes. Quando preparo algo apenas com legumes e vegetais para a minha mãe, meu pai começa a fazer drama.

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Hamburguer & Sanduíches

T.G.I.F: Sanduíche de Rosbife com Queijo Gouda e Shitake Grelhado

Eu não sei vocês, mas quando a sexta-feira chega ao fim eu costumo ficar super cansada podre. É o típico dia que eu chego em casa, cozinho algo fácil, tomo banho, vou para a casa do meu namorado e termino a noite assistindo House of Cards. Salvo algumas exceções, admito que ultimamente tenho trocado facilmente o salto alto por um pijaminha. Yeap, sosseguei fiquei velha.

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Hamburguer & Sanduíches, Sem categoria

Para o aniversário do papis: Hambúrguer Caseiro de Maminha

Como o aniversário do meu pai caiu no meio da semana, um pouco antes da data eu perguntei se ele gostaria de sair para jantar ou então fazer algo em casa. Ele disse que não fazia questão de fazer nada, exatamente pelo fato de que no dia seguinte ele teria que levantar cedo. O ponto é que eu JAMAIS permitiria passar a data em branco, nem que para isso eu cantasse parabéns com um muffin.

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Hamburguer & Sanduíches

Uh la lá! Hot Dog À Francesa!

Alô, fãs de hot dog!!! Eu tenho novidade para vocês!!!
Há três semanas atrás experimentei na casa de uma amiga um hot dog bem diferente do convencional pão + salsicha + molho de tomate + mostarda + ketchup + maionese + batata palha. Um chef preparou uma nova versão dando um pouco de sofisticação ao hot dog de rua.