proust
Madeleines

A volta de Proust: Madeleines de Laranja com Cointreau Banhadas com Chocolate Meio-Amargo

Já mostrei todo o meu amor pelas pequenas madeleines de Proust, nesse post aqui. Pois bem, não contente, lá fui eu assar mais uma fornada. O problema das madeleines é que elas são pequenas (petit four), logo, acabam rápido. E se acabam rápido… Eu fico puta da vida de não ter comido super orgulhosa de ter tido uma ótima saída.