DSC_0092
Acompanhamentos, Carne Bovina, Legumes & Verduras

God Save The Queen: Rosbife com Purê de Ervilhas e Batatas Assadas

Em tempos de Brexit, com todo mundo falando sobre a saída do Reino Unido do bloco da União Européia, me deu vontade sabe de quê? De comer um clássico da Terra da Rainha, claro. De viajar também, mas como isso é um blog de culinária, vamos focar apenas nas panelas! Seguindo o tradicionalismo britânico e o meu estômago, hoje vamos de: Rosbife com Purê de Ervilhas e Batatas Assadas.

DSC_0728
Acompanhamentos, Carne Bovina, Legumes & Verduras, Molhos, Pastas & Cremes

French mood: Filé Mignon ao Molho Dijonnaise (com mostarda Dijon)

Há algumas semanas, participei de um evento oferecido pela Maille para divulgar a abertura da primeira boutique da marca no Brasil. Aqui em casa somos apreciadores natos fanáticos de mostarda e não ketchup, logo vocês podem imaginar como eu fiquei animada para esse encontro.

carne-com-batatas
Carne Bovina

Meatloaf brasileiro: Bolo de Carne com Batatas e Cebolas Assadas

Assim como acontece em qualquer cultura do mundo, cada país tem os seus pratos típicos e receitas tradicionais. Por exemplo, nem só de hambúrguer e pizza vivem os americanos ju-ro. Já falei sobre as lindaspanquecas, a torta de maçã (apple pie) e hoje, o assunto é bem de dona de casa: meatloaf, ou simplesmente, bolo de carne.

polvo-batatas-murro
Acompanhamentos, Legumes & Verduras, Peixe & Frutos do Mar

A primeira vez a gente nunca esquece: Polvo com Batatas ao Murro

Sou dessas que convida alguém para jantar e inventa de fazer um prato nunca testado antes. Procuro mil e uma receitas, escolho as que mais gosto, monto uma de acordo com o meu paladar e me jogo nas panelas. De duas semanas para cá, foi me dando uma vontade enorme de comer polvo. Isso mesmo, polvo.