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Acompanhamentos, Peixe & Frutos do Mar

Almoço de pai e filha: Polenta Cremosa com Lulas e Rúcula Crua com Redução de Aceto Balsâmico

Final de semana passado a minha mãe foi viajar, meu irmão tinha compromisso e eu e meu pai ficamos fomos abandonados em casa. Ao invés de sairmos para comer fora como sempre fazemos, sugeri um almoço em casa. Algo simples, apenas para curtirmos um tempo juntos. Antes que eu sugerisse qualquer coisa, ele me desafiou determinando o vinho que acompanharia a refeição e pediu polenta.